专题 | 一缸老酱守初心电商潮头传非遗
——专访西瓜酱非遗传承人李泽西
专题 | 一缸老酱守初心电商潮头传非遗
——专访西瓜酱非遗传承人李泽西
非物质文化遗产,是民族文化的基因密码,是历史长河中沉淀下来的精神瑰宝。在工业化、城市化高速推进的今天,大量传统技艺面临失传、断层、无人问津的困境。如何让非遗“活起来”“传下去”,成为时代命题。在河南中牟,90后青年李泽西,用一碗西瓜酱给出了答案。
跨界转身,一碗酱点燃返乡初心
他大学就读于韩国,学的是建筑工程,毕业后做起了北漂摄影师。都市的霓虹,并没有让他找到内心的归属感。
“在大城市上班,虽