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封面人物 | 薛国巍：打造令世界尊敬的餐饮企业
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耕盛堂.笋味寻踪 | 夏笋图鉴:山林珍味正当食
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耕盛堂.大师烹笋 | 配杨梅，搭蒜蓉夏笋入席，推荐两款新奇口味
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餐饮风口 | 夏日顶流小龙虾:七大主流风味，开启舌尖狂欢
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餐饮风口 | 沪上甬式小酒馆火爆： 消费变迁催生美食新风向
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餐饮风口 | 山野风味入都市 漂亮饭里藏烟火
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当红人物 | 马锟·季悦海鲜 三代宗师承鲁脉，山海清鲜耀沪江
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当红人物 | 都市里的乡村： 藏于都市的乡野至味
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镇店菜 | 厚海：以鲜活， 书写高端宴请新范式
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镇店菜 | 一碗面辣子半部东府味
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