食品科学与工程专业致力于培养能够处理复杂工程问题的多功能、复合型人才,富有创新意识、创业意识的创造型人才,他们不仅要有过硬的专业理论知识,还要具有优秀的创新能力与动手能力。 《加快推进教育现代化实施方案(2018-2022年)》提出,不断促进信息技术与教育教学深度融合,支持学校充分利用信息技术开展人才培养模式和教学方法改革。混合式教学是利用互联网平台,将在线教育以恰当的方式融入传统教育实体课堂的
2019年,《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》中提出了针对我国职业教育改革的设想和规划,教师、教材、教法的“三教”改革成为推动并实现职业教育高质量发展的重要环节。 高职院校教学能力大赛依托于教育理念的更新、教学模式的变革和课程体系的重构,落实课程思政要求,实施教育数字化战略行动,将信息技术深度融入教学活动中,从而进一步提升教师的教学能力,促进教师师德践行能力、专业教学水平和综合育人
课程思政建设是当前各院校教学研究的重要课题,作为医学营养专业一门重要的基础课程,病原生物学与免疫学蕴含着鲜明的课程思政元素。本团队在学校顶层设计下,科学合理地对病原生物学与免疫学课程思政建设进行了探讨,旨在帮助学生树立正确的健康观念和责任意识,提高育人效果。 一、课程基本情况 (一)课程定位 病原生物学与免疫学是一门重要的医学基础课程,主要研究常见病原体及人体免疫应答的发生机制,与临床医学、
面对复合型人才匮乏、新一代信息技术产业人才告急和高层次人才紧缺等问题,2017年我国提出了新工科教育改革。新工科建设是为了培养多元化、全方面、创新型的卓越工程人才,是服务国家战略发展新需求的重要举措。食品专业是关系国计民生的复合应用型工科专业,在新工科背景下,将食品专业课程教学和人才综合素质培养与新工科建设充分融合,不仅能促进新工科食品专业教育的发展,也能满足新工科背景下理工复合型专业人才培养要求
食品安全案例作为食品学院专业硕士研究生的专业基础课程,在硕士研究生课程中具有重要的地位和作用。它主要通过研究和分析食品安全案例,使学生了解食品安全问题的本质、原因和解决方案,并在实践中应用相关的理论知识和技能。 课程思政是指将各种思想政治教育元素融入到课程教学中,潜移默化地对学生的思想意识、行为举止产生影响,培养学生正确的人生观和价值观。在食品安全案例课程改革中,基于课程思政的改革可以使研究生在
师资队伍建设是高校生存发展之本,是专业建设中最为关键的内容之一,师资队伍水平的高低直接影响到教学质量的好坏。同时,师资队伍建设也是工程教育质量专业认证工作过程中一项非常重要的内容。中国工程教育专业认证协会(CEEAA)提出,参与认证的专业需具有满足本专业教学需要的教师数量和符合学校现状和可持续发展所需要的教师整体结构,适当比例具有工程经历的专职教师,一定数量的企业或行业专家作为兼职教师。教学人员必
食品工业是中国工业体系的支柱产业之一,人才则是产业支撑的必备条件,因此,培养能适应并支撑区域经济迅速发展的食品应用型拔尖创新人才至关重要。河南农业大学食品科学技术学院结合地方高水平、“双一流”大学建设的“一流人才培养”与产业“未来人才培养”的双向需求,借助专业自身特色与优势,通过产教融合促进人才培养与产业需求紧密结合,探索可持续的“校企共享双赢式”产学研合作新路,实现专业精准定位,产教研相融合,为
将思想政治教育贯穿融入专业课,构建协同育人机制,是近年来高校课堂开展“立德树人”教育的中心环节。课程思政要充分呼应学生的内在发展需要,扎根现实土壤,将知识传授与价值引领相结合,让教书与育人浑然一体,帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观,增强“四个自信”,使学生成长为心系社会并有时代担当的技术型人才。 作为生物工程专业的核心课程,生物技术产品检验课程在人才培养中占据举足轻重的地位,能够让学生对
随着我国经济和科技水平的不断提高,国民的健康意识逐步增强,功能食品在促进健康和延缓疾病进展方面展现出了巨大的应用价值,由此引发了食品、营养等行业对功能性食品的研究和开发热潮。功能食品学是以基础生物化学、食品化学、食品生物化学、食品营养学等综合知识为基础,全面系统地阐述功能食品相关概念、功能食品功能因子、功能食品原料资源、功能食品的功能作用、各类功能食品、功能食品评价的基本原理和方法以及中国功能食品
随着社会的发展,应用型人才培养逐渐成为高校教育的重要方向和重点内容。食品生物化学课程是高校食品专业的重要组成部分,为更好地推动其课程教学发展,高校应当深化教学改革,提升教学质量,培育出符合社会发展和市场需求的专业应用型人才。 一、食品生物化学课程教学存在的不足 第一,食品生物化学中的部分章节同其他课程设置交叉重叠。例如,碳水化合物、蛋白质等与有机化学、生物化学等内容存在交叉;维生素、矿物质等与
2024年3月,全国高校思想政治工作会议在北京召开,主要探讨高校思想政治工作的重要性及其在高等教育发展中的作用。会议要求,高校坚持立德树人,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展的新局面。为贯彻落实国家对于课程思政建设的各项政策要求,各高校积极改革各个专业学科的思政教育教学机制,致力于提升高校整体思政育人质量。 食品工艺学是食品科学与工程、食品质
在现代高校教育改革发展背景下,传统的教育模式已经无法满足当前烘焙专业课程的教学创新实践要求,难以将学生培养成符合社会所需的复合型技术人才。对此,职业院校需要合理引入现代学徒制教学模式,加强与行业领域中优秀企业、协会组织的合作,共同开发设计先进、完善的烘焙专业课程,优化课程教学标准要求,以此来实现高能力、高素质的综合型人才的培养目标。基于此,本文对现代学徒制下的烘焙专业课程教学改革展开了分析与探讨,
焙烤食品加工技术是高职院校食品类专业的必修核心课程,主要涵盖面包、蛋糕、饼干等糕点的加工原理和加工技术等,主要目的是培养知识水平较高的焙烤食品加工人才。该课程以实践为主、理论为辅,要求学生掌握相应的机械知识、化学知识、食品知识等。以往的教学中,教师只是向学生单方面灌输基础理论知识与技巧方法,却忽视对学生实践应用能力与创新思维能力的培养,教学效果不佳。对此,高职院校教师需要结合时代发展趋势与学生的实
全面贯彻人才强国战略,培养大批德才兼备的高素质人才,是我国高校的重要职责之一。在研究生教育过程中,科研育人是实现思想政治教育与科研教学相结合的重要途径。本文基于扬州大学食品科学与工程学院(以下简称“学院”)实践,提出“一链两课三梯度”的研究生科研育人模式,详细阐述了该模式的具体内容和实施方法。实践表明,该模式在研究生思想引领和人才培养等方面可取得良好效果。 一、科研育人的背景及必要性 两百多年
“民以食为天,食以安为先”,食品是人类生存和发展的基础,食品安全在食品的诸多特性中排在首位,是社会公共安全的重要组成部分,更是事关人民身体健康和生命安全的重大民生问题。改革开放以来,在我国经济高速发展的同时食品工业也在快速发展,但三聚氰胺事件、山西假酒案、阜阳奶粉事件等重大食品安全事件不仅对消费者的生命安全造成了威胁,使国家经济蒙受损失,也降低了老百姓对食品安全的信任。 高校食品专业是培养食品专
食品安全问题一直是社会关注热点之一,食品理化分析技术作为确保食品安全和质量的重要手段,已成为食品专业不可或缺的一门专业课程。然而,仅有理论知识和实验技能尚无法完全保证对于学生食品行业责任意识和道德品质的培养,因此在食品理化分析技术课程中,将思政教育与专业知识结合,探索相应的课程思政实践路径,对于学生的全面发展和食品行业的可持续发展具有重要意义。 一、高校课程中融入 思政教育的必要性和重要性
随着社会生产力和经济的不断发展,食品安全成为当今社会关注的焦点话题。作为食品质量与安全专业的必修课程,食品标准与法规课程旨在使学生通过专业化和系统化的学习,准确掌握食品法律法规和标准的基本知识,能够及时识别实际生活中存在的食品安全问题,有效预防食品安全事故的发生,减少食品经济活动中的贸易障碍和争端,利用法律武器维护生产者和消费者权益,进而培养出真正符合社会和食品工业发展需求且具备社会责任感和专业素
综合型高校应当以培养高水平人才为导向,完成通识教育增量式发展与专业教育内涵式发展的高效融合。北京联合大学的通识教育核心课程包括人文历史类、社会科学类、自然科学类、艺术审美类四个类别,要求学生从除本专业所属学科以外的三类课程中选出一门修够4学分。通识教育核心课程从学生的学习效果出发,基于成果导向模式(Outcomes Based Education,OBE)进行课程设计,以达到人才培养目标与通识教育
高职院校是高等教育体系中不可或缺的一部分,承担着为社会和企业输送高素质应用型专业技能人才的重大责任。近些年随着我国社会经济的快速发展,企业及社会对高素质的专业技能人才提出了更高的需求和要求。职业院校技能大赛作为展示和提升学生技能水平的重要平台,也是实现人才培养与行业需求对接的重要途径。在食品专业领域,技能大赛的内容和评价标准与行业标准紧密结合,为实训教学提供了新的改革思路和方法。本文对技能大赛的比
随着社会的快速发展和经济的转型升级,高职食品专业的发展面临着新的机遇和挑战。传统的专业教育已经无法满足当前就业市场对人才的需求,创新创业教育被越来越多地引入高职食品专业中。本文对高职食品专业开展创新创业教育过程中存在的主要问题展开分析,并探讨创新创业教育与专业教育融合对于高职食品专业发展的促进作用,希望可以促进高职食品专业对学生综合素质的培养,增强学生的创新意识和创业能力,提高学生就业竞争力和专业
随着全球经济一体化的加速和人们生活水平的提高,如何科学有效地进行食品安全监管,保障公众健康成为社会各界关注的焦点。风险评估与风险管理是国际公认的现代食品安全监管框架的两大基石,本文从风险评估与风险管理的基本概念入手,探讨其在食品安全监管中的应用及发展。 一、风险评估 (一)风险评估的基本概念 风险评估是一个系统和科学的过程,旨在识别并评价食品中潜在的健康风险,包括可能对消费者造成危害的因素、
人环制信是人员结构、环境设施、制度履行和信息沟通的缩写,是《食品工业企业诚信管理体系》(GB/T 33300-2016)的核心内容,旨在分析食品加工企业潜在风险影响因素。其中,人员结构主要包括健康状态、人员意识、工作能力、任职要求等核心内容;环境设施主要包括车间生产设备、检测设备、检测环境、车间环境卫生、车间内通风状况、车间环境温湿度、安全生产(消防设备)、车间虫害管控等;制度履行主要包括法律法规
2020年初,在非洲猪瘟疫情尚未根除的情况下,新冠疫情又接踵而至,并且具有传染性强、波及范围广、持续时间长、破坏性大、防控难度大等诸多特征,给全球社会和经济带来了巨大的冲击,食品保供稳价工作一度面临重大挑战。中共中央政治局常委会会议明确指出,“加强粮食市场价格监测和监管,继续做好猪肉、果蔬等副食品生产流通组织,保障市场供应和价格基本稳定。”习近平总书记强调,“越是面对风险挑战,越要稳住农业,越要确
随着食品供应链的不断延长和复杂化,保障食品质量和安全已成为各环节面临的重要挑战。食品运输作为供应链中至关重要的环节,其安全性和质量控制尤为重要。质量追溯体系作为一种管理工具,能够追溯和回溯食品运输过程中的关键信息,实现对食品质量和安全的有效控制。因此,研究食品运输过程中质量追溯体系的建立与实施,有助于提高食品运输质量和安全水平,保障消费者的健康和权益,促进食品行业的可持续发展。 一、质量追溯体系
食品质量与安全直接关系到公众健康,影响着国家经济和社会稳定。但消费者对于食品质量与安全的认知并非始终都与客观标准相吻合,而是容易受到个人经验、文化背景、信息传播等多重因素的影响。另外,食品质量与安全的标准是一个多维度、动态变化的概念,国内外不同的标准和法规反映了不同的食品安全观念和技术要求,而不同文化背景下的消费者对食品安全的态度和行为也存在显著差异。本文深入探讨了消费者对食品质量与安全的认知及其
食品中的微生物污染容易导致食品腐败变质,降低食品品质,甚至引发食源性疾病,对公共健康构成严重威胁。食品微生物污染的源头既包括土壤、水、空气和尘埃等自然因素,又涵盖食品加工、储存、运输过程中的不当操作等人为因素;其传播途径既包括直接接触被污染的食品和水源,也包括接触受污染的工具、设备以及昆虫和害虫等间接方式。深入研究食品微生物污染的源头和传播途径,有助于对食品微生物污染进行更严格的预防和控制。 一
一、食品工程质量中食品安全管理的现状 (一)食品安全检测技术的应用存在欠缺 在我国食品安全管理中,食品安全检测技术的应用仍存在欠缺,难以有效保证食品安全。具体而言,食品安全监测技术设备和手段在应用中未能充分发挥其作用,虽然按照相关规定进行各项安全监测,但成效却不明显。特别是部分食品企业为了减少在监测方面的投入,会存有侥幸心理,减少监测方面的费用,或在食品监测报告中作假。此外,食品安全检测技术在
食品安全直接关系到公共健康和社会福祉。随着食品产业的快速发展,新的挑战和风险不断浮现,尤其是食品污染和掺假问题越来越多。在此背景下,快速检测技术应运而生,为食品安全监管提供了更高效、精确的检测方法。本文将深入探讨快速检测技术在食品安全监管领域中的应用,分析其对于食品安全监管的重要性,并提出相关发展建议。 一、快速检测技术在 食品安全监管中的作用 (一)提升食品安全监管效率 传统的食品安全检
人工合成着色剂是通过化学反应人工合成的一种有机染料,具有着力强、色彩鲜亮、易调色、成本低廉等特点,被广泛应用于食品行业。合成着色剂主要由苯、萘等有机化合物制成,人体吸收后会在体内积蓄、分解,对人体有潜在致癌性。因此,我国出台了相关规定对合成着色剂的使用进行规范,也颁布了国标《食品中合成着色剂的测定》,规定了食品中合成着色剂的检测方法。经查询,国标《食品中合成着色剂的测定》最早于1985年颁布,随后
随着社会的不断进步和全球化的快速发展,食品安全和质量成为备受关注的焦点。对于公众而言,食品不仅仅是生存所需,更是与健康密切相关的重要因素。然而,由于食品供应链的不断复杂化和全球贸易的增长,食品质量与安全面临着前所未有的挑战。传统的食品检测方法虽然在一定程度上可以满足基本要求,但由于操作繁琐、耗时较长以及对于复杂成分的分析能力有限等,已经逐渐显露出局限性。为此,科学家们努力寻找更为高效、全面的食品分
随着社会不断发展,我国的食品种类逐渐丰富,数量越来越庞大,但却存在质量参差不齐的现象,甚至暗藏食品安全问题。为保障国民食品安全,应加强食品中重金属含量的检测,利用原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等技术,有效检测食品中重金属含量,避免发生食品安全问题。 一、食品中重金属的危害 重金属是指密度大于4.5g/cm3的金属,包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等,目前常见的重金属种类大约有45种。科学
食品质量安全是重要的民生问题,存在安全隐患的食品会给人体健康造成严重的危害,同时也不利于食品行业的健康可持续发展。在此背景下,食品检验检测作为保障食品质量安全的重要环节和主要防线,受到社会大众的高度关注。为了提高食品安全检验检测质量,相关检测机构要积极履行自身职责,严格控制安全检验检测流程,把握检验检测期间的各种细节问题,并实施针对性的管理,以此来提高食品安全性。本文以食品检验检测的现实意义为切入
为实现食品安全治理现代化,满足人民日益增长的食品安全要求,我国全面实施食品安全战略,且已取得初步成效。但受诸多因素的影响,我国仍存在不少食品质量安全问题,威胁着人民的身体健康和生命安全,因此必须加强食品质量检测工作,切实保障食品安全和人民健康。基于此,本文以快速检测技术为研究对象,先介绍了食品质量安全监管中的常用检测技术,再分析其具体应用情况,最后探究提高食品快速检测质量的控制措施,以期为食品安全
英语饮食习语是英语文化中特殊而有趣的语言方式,反映了英语国家丰富多样的饮食文化,承载了深厚的文化内涵和历史渊源。深入研究英语饮食习语,有助于我们了解不同食物在英语国家文化中的象征意义和社会内涵,以及人们如何通过这些习语表达情感、传递信息和展示身份,这不仅有助于我们更好地理解英语语言和文化,也为跨文化交流和沟通提供了更深层次的认知和理解。 一、英语饮食习语的分类 (一)主食类习语 英语中有许多
在经济一体化的国际背景下,各国语言、思维以及文化的交流日趋紧密,“走出去”成为了国家发展的重要组成部分,也是实现“文化强国”的重要战略。饮食作为“文化强国”建设的重要组成部分,也需要积极、自信地“走出去”,这就需要加强外宣翻译工作,让更多外国友人了解我国的传统饮食文化,从而推动饮食文化的传播。本文探索了陕西传统饮食文化的内涵,思考了饮食文化的翻译原则,指出了存在的问题并提出解决策略。 一、对陕西
在全球化浪潮的推动下,国际间的文化交流愈发频繁,中国美食作为中华文化的重要载体,其国际影响力日益增强。在向全世界推广中国美食的过程中,如何准确、生动地传达其文化内涵,是翻译领域面临的一大挑战。纪录片《舌尖上的中国》以展现中国各地美食生态为主题,不仅展示了食物的多样性,还揭示了食物背后的人文故事和社会变迁,因此该片的英译工作对于在世界范围内推广中国美食文化具有重要意义。本文介绍了《舌尖上的中国》的文
全球化背景下,文化交流已成为连接不同国家与民族的重要桥梁。食品作为文化传播的核心元素之一,不仅承载着满足人类生理需求的基本功能,更深层次地反映了一个民族的历史沉淀、文化哲学和生活艺术。中国饮食文化历史悠久、博大精深,是世界文化遗产的重要组成部分,它如同一面镜子,映照出了中华民族的文化特质和精神追求。但在全球互联互通的时代,中国饮食文化的国际传播却面临诸多挑战。本文全面剖析了文化差异背景下食品英语翻
饮食文化是黎平侗族文化的重要组成部分,黎平侗果更是黎平人民数千年来在生产生活中逐渐形成并发展起来的民族特色食品。本文在田野调查的基础上,以饮食人类学理论为抓手,从黎平侗果的产生、制作方法、饮食习俗等方面着手考察侗果在侗族人的物质生活和精神生活中所发挥的作用。 一、侗果的起源 常言道:“靠山吃山,靠水吃水”,表明了生活环境对于人们日常饮食的深刻影响,而特殊的自然环境和人文环境则造就了独特的地方饮
在中草药盛行的明朝,玉米及其各部分的药用价值不断被发掘,其中,玉米须的有效成分复杂,药食功效兼备,丰富了我国传统医学的内涵,对后世中医药发展起到了一定推动作用。近年来,将玉米须与中药、茶叶、花果蔬菜等复合而成的饮料,因其营养价值高而受到消费者的追捧,为提升玉米价值提供了新思路。 一、玉米须的性味及功用 玉米是古老的栽培作物之一,原产于墨西哥和秘鲁,后经由海上“丝绸之路”传入中国。在中草药盛行的
随着生活节奏的加快和工作压力的增大,人们越来越关注身体健康问题,体育训练和合理饮食作为维持和促进健康的两大重要因素,在公共卫生领域的研究日益受到重视。现有的研究揭示了体育训练与合理饮食各自对健康的积极影响,但如何将二者有效结合以及它们之间如何相互作用以促进健康,还需要进一步的探讨。本文综合分析了体育训练和合理饮食对健康的作用机制,深化了对这一复杂交互作用的理解,以期为提高公众健康水平、降低慢性病发
粮油食品是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分,其营养成分直接关系到人体健康。了解粮油食品中的营养成分含量及其影响因素,对于制定合理的饮食结构、提高人民营养水平具有重要意义,也有利于为粮油食品生产加工提供科学依据和指导。 一、粮油食品的营养成分分析 (一)主要粮油食品的营养成分 主要粮油食品包括各类粮食作物和经济作物的果实与种子,它们是饮食结构的基础组成部分。粮食包含稻米、玉米、小麦、糙米等
随着全球化进程的加速推进,国际文化交流日益密切。如何将我国丰富的地方饮食文化精准、生动地展现给世界,成为外宣翻译的焦点问题。地方饮食文化是在特定区域的自然、历史、社会因素的共同影响下形成的,蕴含着独特食材、烹饪技艺及餐桌礼仪,但语言文化差异常导致传播受到阻碍,造成信息误解或遗失。作为跨文化的沟通桥梁,外宣翻译对于推广地方饮食文化具有至关重要的作用。本文旨在探索地方饮食文化的有效外宣翻译策略,助推我
青稞在植物学上属于禾土科大麦的变种,因其籽粒内外稃与颖果分离,籽粒裸露,又称为“裸大麦”,青藏高原地区称其为“青稞”,米麦、元麦、淮麦等均是它的别名。我国青稞种植基地分布广泛,但大面积集中当作粮食来种植的主要还是青藏高原及其周边地区,即西藏、青海、四川、甘肃、云南等地。 青稞作为大麦的一种特殊类型,其营养成分比水稻、小麦、玉米较高,具有高蛋白质、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖等特点,是食用、饲用
天下之大,黎元为先。发展农业食品经济,可以满足人民群众日益多元化的食品消费需求,推动实现全民健康。农业食品经济主要以食品加工业、食品贸易与零售业为带动,全面实施农业、食品加工业、食品服务产业一体化战略,推动农业、食品加工业、食品营销等的发展,是解决农民就业、实现农业增收的有效途径。 随着数字化技术的发展,农业食品经济迎来新的发展契机。本文系统分析了数字化技术对农业企业的助推作用,提出数字化赋能农
酸枣仁是一种具有悠久药用历史的中药材,现代医学研究表明,酸枣仁含有多种有效成分,包括皂苷、黄酮类、多糖和生物碱等,这些成分展现了多方面的药理活性,如抗氧化、抗炎和抗肿瘤等。此外,酸枣仁还含有丰富的不饱和脂肪酸(如油酸和亚油酸)、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素,因此具有较高的营养价值。酸枣仁功效成分的提取工艺对于发挥其药用价值至关重要,本文综述了近年来酸枣仁功效成分提取工艺的研究进展,
在当前经济环境下,加强税务风险管理对于食品企业而言显得尤为关键,它直接关系到企业的财务安全、市场信誉以及长期竞争力。税务风险不仅来源于外部法规的复杂性与多变性,也与企业内部税务处理的规范性、准确性密切相关。管理会计作为先进的管理工具,能够为税务风险管理提供有力支持。本文深入探讨了管理会计在食品企业税务风险管理中的应用,旨在提升企业税务风险防控能力,降低税务风险对企业的影响。 一、税务风险概述
随着我国经济的快速发展,餐饮业作为服务业的重要组成部分,其市场规模日益壮大,竞争程度日益提高。在此背景下,餐饮企业财务管理的重要性愈发凸显。餐饮企业财务管理不仅关系到企业的经济效益,更直接影响着企业的经营决策和发展战略。然而,传统的财务管理方式在应对现代餐饮业快速发展方面暴露出了诸多不足,如信息传递滞后、数据准确性较低、管理效率不高等。因此,如何运用现代信息技术提升餐饮企业的财务管理水平,成为餐饮
“青马工程”是共青团中央实施的一项培养青年马克思主义者的重大工程,旨在培养一批具有马克思主义信仰和中国特色社会主义信念的优秀青年人才。广西柳州螺蛳粉产业是当地特色产业的重要组成部分,具有广阔的市场前景和发展潜力。将“青马工程”与螺蛳粉产业实践相结合,既能够培养青年人才的实践能力和创新精神,又有利于推动地方特色产业的发展。 一、“青马工程”标准化培养内容 (一)理论学习:深化理解马克思主义理论
随着现代社会的发展,食品安全问题已经成为全社会共同关注的焦点。食品检测行业作为保障食品安全的最后一道防线,其相关成本核算的质量水平对于整个社会的发展进步具有举足轻重的影响。为了促进社会的发展,保障人们的食品安全,推动整体的行业发展,食品检测行业应结合新财务会计制度的内容,基于实际情况中存在的代表性问题,探寻能够提高食品检测行业成本核算水平的具体策略。本文通过对新财务会计制度下食品检测行业成本核算展
随着网络信息技术的持续发展,媒体的传播形式也在不断发生转变,新媒体凭借其高效性、便捷性等优势得到了越来越广泛的应用,已然成为当今社会人们获取信息的主要渠道,给传统媒体带来了不小的影响。电视饮食节目历经多年发展积累了一定的观众基础,从长远角度来看,必须积极适应新媒体市场的发展要求,对自身的制作传播方式进行创新,从而实现健康可持续发展。基于此,本文围绕如何有效推进新媒体环境下电视饮食节目的创新发展展开
近年来,跨境电子商务的兴起为食品贸易开辟了更加广阔的市场空间,带来了前所未有的发展机遇,但与此同时,食品贸易也面临着诸多挑战。因此,研究跨境电子商务下的食品贸易具有重要的理论和现实意义。 一、跨境电子商务对食品贸易的影响 (一)拓宽市场渠道,提高食品贸易便利性 跨境电子商务作为一种新兴的贸易模式,近年来在我国得到了快速发展,对食品贸易产生了深远的影响。特别是在拓宽市场渠道方面,跨境电子商务给
成本会计核算与管控对于食品企业的生存和发展具有至关重要的作用,本文分析了食品企业在日益复杂的市场环境中进行成本会计核算与管控的具体对策,旨在帮助食品企业提高生产效率,减少不必要的成本投入,为其提供一套系统的成本管理方案,推动食品企业进一步发展壮大。 一、食品企业成本会计核算 (一)食品企业成本会计核算的概念 成本核算是指食品企业对生产销售过程中所产生的成本进行精确分析,为企业提供关键的财务信
商务英语在食品贸易交流中不仅涉及行业专业知识,更承载了商业规范、法律法规以及文化习俗等多元信息。因此,对食品贸易交流中的商务英语翻译策略进行深入研究,有助于提高跨文化交流效率,促进我国食品贸易的顺利开展。 一、食品贸易交流中的商务英语特点 (一)食品行业术语的专业性 在食品贸易交流过程中,商务英语的专业性主要体现在对食品行业术语的精准把握与运用上。食品行业涵盖诸多细分领域,如农产品、加工食品
三聚氰胺又称为蛋白精,稳定性好,常被用作化工原料、涂料和粘合剂,有些不法分子为了提高蛋白质的含量会将其加入奶粉中,但人体若摄入过多会引起肝脏、肾脏等损伤。自2008年发生的“三聚氰胺毒奶粉”事件以来,三聚氰胺已成为乳与乳制品企业和市场监管部门的重要监控项目。 现行有效的国家标准GB/T 22388-2008《原料乳和乳制品中三聚氰胺检测方法》第一法采用传统的手动固相萃取法对样品提取纯化后,利用高
甲状腺是人体十分重要的腺体,属于人体的内分泌器官,位于人体气管两侧、颈部甲状软骨下方,为红褐色腺体。甲状腺能够制造蛋白质,调节身体对其他荷尔蒙的敏感性,依靠制造甲状腺素来调节身体的反应,所以甲状腺对代谢和生长速率的控制十分重要。 日常生活中,人们可能会因为各种原因罹患甲状腺疾病,包括甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症、甲状腺结节、甲状腺癌、甲状腺炎、单纯甲状腺肿等。下面主要对各类甲状腺疾病患者常
随着电子设备的普及,儿童每天利用电子设备进行学习、娱乐的时间大幅增加,可长时间使用电子设备会对儿童的视力产生重要影响,导致过早出现近视等问题,对儿童今后的生活、学习带来不利,因此,必须要保护好儿童的视力。科学研究表明,儿童的视力问题尤其是近视问题与遗传、饮食、环境等一系列因素有关。下面主要从饮食因素着手,对保护儿童视力的饮食调理方法进行简单介绍。 儿童产生视力问题的原因 遗传因素。相关研究显示
近日,中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《2024年数字乡村发展工作要点》(以下简称“工作要点”),要求以信息化驱动引领农业农村现代化,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,为加快建设网络强国、农业强国提供坚实支撑。 工作要点部署了9个方面28项重点任务。其中,筑牢数字乡村发展底座方面,包括提升农村网络基础设施供给能力,加大农村基础设施改造升级力度,加快推进涉
国家粮食和物资储备局副局长秦玉云在近期召开的新闻通气会上介绍,2023年度秋粮旺季收购已经结束,截至4月30日,主产区各类粮食企业累计收购秋粮超2亿吨,创2016年玉米收储制度改革以来新高。其中,玉米收购量达1.35亿吨,同比增加520万吨。 国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长唐成介绍,今年夏粮生产形势较好,预计收购量同比增加。预计夏粮旺季收购量7000万吨左右,较去年略有增加,其中小麦630
近日,民政部等七部门联合印发《关于加强养老机构预收费监管的指导意见》(以下简称《指导意见》),对养老机构预收费行为进行规范和监管,为养老“钱袋子”扎上“安全绳”。《指导意见》将于10月1日起施行,有效期5年。 《指导意见》共4部分14项,界定了预收费的内涵,将养老服务费、押金和会员费全口径纳入监管;明确了收取要求,限定了养老服务费最长收取时限和押金最高预收额度,列出了会员费收取的“负面清单”情形