摘要：【目的】试图阐明鲜食糯玉米籽粒授粉后不同时期主要营养成分的动态变化。【方法】以10 个糯玉米品种为材料，采用完全随机区组设计，分析灌浆期中籽粒蔗糖、可溶性糖、淀粉、蛋白质含量变化规律及营养品质与品质（试读）...
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