奠定苏锡菜地位的特色河鲜-烹调知识2020年05期

奠定苏锡菜地位的特色河鲜

作者：王子云字体：小中大

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太湖之美闻名天下，而太湖所产的地方特色河鲜食材更是奠定了苏锡菜在八大菜系——苏菜中的地位。说到太湖河鲜，就不得不提闻名天下的“太湖三白”。今天红餐网就跟大家介绍一下这三种特色河鲜食材，请往下看。

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