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海陆双鲜(四)-食品与生活2024年04期
海陆双鲜(四)
作者:李兴福
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中国烹饪大师
汤爆双胞
原料:
鸭 胗 5 个, 猪 肚 头 3个,高汤 300 毫升,小香葱40 克, 料 酒 30 毫 升, 姜20 克,花&n(试读)...
食品与生活
2024年第04期
期刊目录
人间最美四月天
时讯
哈埠菜的流金岁月
和田夜市才是南疆美食天堂
吃在上海崇明岛
一江一河的《繁花》叙事
“食神”孙兆国的臭鱼烂虾饭
青团那些事儿
喝酒的分寸
让食安知识走进千家万户
上海市地方标准《食品药品科普站建设和运行要求》解读
2023年上海市食品安全状况报告摘录(二)
学生需要额外补充营养素吗
代糖食品大吃大喝没烦恼吗
“3·15”盲盒里拆出的槽头肉不仅是“梅菜扣肉”这么简单
举报热线12315
欧洲食品安全局发布有关细胞培养衍生食品和食品成分的科学观点 等
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海陆双鲜(四)
居家下厨 细节很关键
吐司的 1 000 种玩法(三十四)
春天的一道鲜
最是乡味惹人念
越南烟火日
电影里的太空人吃什么
健脾逍遥唐果子
防治高血压还需关注生活行为
清明时节 青色苗芽
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