[摘 要]葛亮在《燕食记》中对岭南饮食文化的细腻描绘，不仅呈现了中国社会的百年变迁，还通过“饮茶”与“点心”等文化符号，展现了岭南人的情感记忆和社会认同。小说中女性角色与美食的交织，反映了女性在饮食文化传（试读）...
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