中医学博大精深,“药食同源”(又称为“医食同源”)理论更是源远流长。历经世代传承,无数实践经验与现代科学的药理分析相互印证,揭示出诸多食物(药材),既可食用也有治疗疾病的双重属性,它们既能满足人们日常(试读)...