天气炎热，凉拌菜就成了大家餐桌上的宠儿。但是，美味背后往往藏有不易察觉的“陷阱”。
凉拌菜易诱发细菌性食物中毒
夏末及秋初气温仍然较高，微生物繁殖快，是消化道传染病高发的季节。凉拌菜由于没有经过高温加热（试读）...
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