2023年10月底，在法国南特第九届世界面包大赛总决赛上，中国选手龚鑫一举击败东道主，以优异的成绩登上冠军领奖台，为中国首次夺得该赛事的冠军。该赛事有“面包界奥林匹克”之称，自2007年至今，一直是世界面包行业（试读）...
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