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屠宰检疫对动物健康和食品安全的影响-新农民2024年22期

屠宰检疫对动物健康和食品安全的影响

作者:孔维益 字体:      

摘要:本研究以动物屠宰检疫为视角,关注其在保障动物健康和食品安全方面的重要性和影响力。研究采用文献搜集、田野调查及数据分析等多种研究方法,深入理解和探究动物屠宰检疫过程中存在的各类问题,以及解决问题的(试读)...

新农民

2024年第22期