摘要：作为保障国民健康和肉品质量安全的关键环节，基层动物屠宰检疫工作发挥着重要作用。本文深入分析了我国基层动物屠宰检疫工作的现状，包括法律法规建设、政策执行、法规与实践的矛盾以及效益诉求等方面存在的主（试读）...
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