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华人时刊

华人时刊

2024年03期

《华人时刊》杂志，是经国家新闻出版总署特批，江苏省人民政府侨务办公室、海外交流协会主办的江苏省唯一直接向海外发行的综合性月刊。

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卷首语 | 共生

卷首语 | 共生

从裸岩冰川到湿地河流的垂直植被地貌景观，从昂赛大峡谷的雪豹长啸到可可西里无人区的藏羚羊群，三江源的生态保护关系到全国的生态安全和中华民族的长远发展，其保护价值对全国乃至全球都意义重大。玉树的儿女坚守着三江源，他们敬畏自然、顺应自然，与自然共生。建设美丽中国，是全面建设社会主义现代化国家的重要目标。生态兴则文明兴，生态环境是人类生产和发展的根基，绿水青山就是金山银山，良好生态环境是最普惠的民
关注 | 逐“绿”前行，擦亮高质量发展底色

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绿色技术、绿色产业体系、绿色低碳转型……浏览今年省政府工作报告，“绿色”是一个高频词。当前，江苏经济社会发展进入全面绿色低碳转型、高质量发展与高水平保护良性互动的新阶段。“加快建设美丽江苏”是2024年十项重点工作之一。如何继续逐“绿”而行、擦亮高质量发展的鲜明底色？今年1月出席江苏省两会的代表委员们纷纷表示，要自觉坚持以习近平生态文明思想为指引，以当表率、做示范、走在前的果敢担当，共绘美丽江苏
关注 | 用生态之笔“苏”写和谐共生新画卷

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建设生态文明，关系人民福祉，关乎民族未来。当前，美丽中国建设迈出重大步伐，中华大地正展现出人与自然和谐共生之美的景象。江苏河湖众多、水系发达，水孕育了江苏的灿烂文明，成就了江苏的发展，也造就了江苏特有的水韵气质。从物质表象到历史人文底蕴，“水韵江苏”已成为全面推进美丽江苏建设高质量发展的生动底色。以水为脉以绿为韵作为全国唯一拥有大江大河大湖大海的省份，水如同江苏的“血液”，为这
关注 | 外国人眼中的中国生态文明建设：美丽中国，人与自然和谐共生

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天更蓝、山更绿、水更清。近年来，美丽中国建设迈出重大步伐，绿色成为新时代中国的鲜明底色，绿色发展成为中国式现代化的显著特征。在许多从事生态环境保护工作的外国人士眼中，中国坚定不移走绿色发展之路，扩大绿色版图，既造福了中国，也造福了世界。国际水资源协会和世界水理事会联合创始人比斯瓦斯——— 中国生态环境治理措施行之有效英国格拉斯哥大学客座教授阿西特·比斯瓦斯是国际水资源协会和世
人物 | 全丹毅：让“新质生产力”赋能高质量发展

人物 | 全丹毅：让“新质生产力”赋能高质量发展

全丹毅：女，美籍华人，博士，现任江苏集萃新型药物制剂技术研究所董事长、所长，国际药物控释协会（CRS）中国大使、中国药科大学产业教授、西交利物浦大学客座教授。从事新型药物制剂产品开发已30年，首创透皮控释制剂的五大模型，主持研发的经皮给药制剂上市产品达10多种，拥有20多项国际专利，曾获中国旅美科技协会年度“卓越科技成就奖”。 “新质生产力”成为流行热词。所谓新质生产力，即通过整合科技创
人物 | 陈晓鸣：狂沙吹尽始到金

人物 | 陈晓鸣：狂沙吹尽始到金

2021年年底，常州市科学技术协会第十二次代表大会对5名常州“最美科技工作者”进行了表彰，溧阳市新的社会阶层人士联合会副会长、江苏安靠智能输电工程科技股份有限公司副总经理陈晓鸣就是其中一位。他是中国水力发电工程学会电气专业委员会委员、常州市工业设计专家咨询委员会专家。曾获“江苏省劳动模范”称号、常州市科学技术杰出贡献奖。陈晓鸣所在公司的企业精神为“特能吃苦、技高一筹、自我加压”。企业的这种
人物 | 王健：用智慧和汗水谱写青春之歌

人物 | 王健：用智慧和汗水谱写青春之歌

2010年，王健从澳大利亚迪肯大学毕业回国，回到了自己的家乡工作。作为一名归国留学生，她勤奋敬业，怀揣梦想，积极践行留学报国初心，扎根基层沃土，释放青春能量。担任江阴市徐霞客镇方园村党总支书记、村委会主任，徐霞客新联会秘书长以来，把“守好一方土，做好父母官”作为职责使命，为国家富强、乡村振兴、人民幸福贡献智慧力量。党建引领激活基层动力源任职后，王健结合本村实际，从党建工作抓起，落实“
人物 | 陈正行：粮食科技的善行者

人物 | 陈正行：粮食科技的善行者

陈正行：从教于江南大学，博士生导师，国务院特殊津贴获得者，国家农产品加工技术研发体系粮食加工专业委员会主任，首批江苏省“六大人才高峰”高层次人才培养对象。精研粮食科技作为粮食精深加工领域专家，陈正行教授长期围绕粮食绿色深加工和营养安全开展基础与应用研究，致力于解决粮食行业存在的关键科学问题与核心技术，为我国粮食精深加工事业作出了重要贡献。什么是好吃的大米？如何进行稻米品质评价？从
封面人物 | 王健：用智慧和汗水谱写青春之歌

封面人物 | 王健：用智慧和汗水谱写青春之歌

2010年，王健从澳大利亚迪肯大学毕业回国，回到了自己的家乡工作。作为一名归国留学生，她勤奋敬业，怀揣梦想，积极践行留学报国初心，扎根基层沃土，释放青春能量。担任江阴市徐霞客镇方园村党总支书记、村委会主任，徐霞客新联会秘书长以来，把“守好一方土，做好父母官”作为职责使命，为国家富强、乡村振兴、人民幸福贡献智慧力量。党建引领激活基层动力源任职后，王健结合本村实际，从党建工作抓起，落实“
封面人物 | 陈正行：粮食科技的善行者

封面人物 | 陈正行：粮食科技的善行者

陈正行：从教于江南大学，博士生导师，国务院特殊津贴获得者，国家农产品加工技术研发体系粮食加工专业委员会主任，首批江苏省“六大人才高峰”高层次人才培养对象。精研粮食科技作为粮食精深加工领域专家，陈正行教授长期围绕粮食绿色深加工和营养安全开展基础与应用研究，致力于解决粮食行业存在的关键科学问题与核心技术，为我国粮食精深加工事业作出了重要贡献。什么是好吃的大米？如何进行稻米品质评价？从
华夏 | 漫步“庐州古城”

华夏 | 漫步“庐州古城”

合肥，古称庐州，是一座具有2000多年历史的古城，地处长江、淮河之间，巢湖之滨，襟江拥湖，原是三国故地、包公故里，因东淝河与南淝河均发源于该地而得名。美丽的“庐州古城” 我第一次知晓庐州，是通过许嵩的那首《庐州月》和《少年包青天》里面的庐州府。合肥素来便以包拯故里闻名于世，在我的认知里，开封的那座包公祠以及包拯在开封的那些故事并不陌生，但若是说起合肥与包公之间的关系，那我唯一能想到的便是
华夏 | 苏州仓街，江南烟雨里的“旧时美人”

华夏 | 苏州仓街，江南烟雨里的“旧时美人”

世人皆知苏州有平江路，而不知苏州有仓街。历代文人不吝笔墨书画平江路，而平江历史街区的仓街似早被遗忘到九霄云外。对于众星捧月的平江路，我觉得已经写无可写，而对于仓街——我的“外婆桥”，倘若不写下点雪爪鸿泥，似欠了它一笔债。摊开南宋的《平江图》，你所看到宋军“威果二十八营”驻扎的东营街就是仓街的前身。仓街和平江路同龄，从地图上看，就像两条平行线，与相门运河并驾齐驱。它南出干将东路，北穿白塔东路，
华夏 | 道不尽文字轶事的镇江金山寺

华夏 | 道不尽文字轶事的镇江金山寺

古往今来，名城出美食，比如，那占得“镇江三怪”之一的“摆不坏的香醋”。与此同时，名城又出名寺，比如，那座说不尽道不完的金山寺。在日本，我与一些高僧来往的时候，常常会听到他们谈论中国江苏省的寒山寺、金山寺。前者，我因为多次前往过，略知一二，能够对得上话语；后者，我因为不曾亲眼见过，谈起来是没有底气的。 2023年12月2日，我随团得以首访千年古刹金山寺，不仅感受到镇江文化独有的厚重感，也自此增
华夏 | 无锡秦氏与寄畅园

华夏 | 无锡秦氏与寄畅园

在江南诸多名园之中，有这么一座园林，它不是面积最大的，也不是最负盛名的。但是，这座园林在同一家族———无锡秦氏上下传承了将近500年，在江南园林史上或许是绝无仅有的。这座园林，就是无锡寄畅园。那么，寄畅园为何能够在秦家绵延近500年呢？寄畅园园主秦氏乃北宋著名词人秦观的后人。秦观（1049—1100），字太虚，又字少游，号邗沟居士，世称淮海先生，被苏轼、王安石分别誉为“有屈（原）、宋
华夏 | 腌笃鲜

华夏 | 腌笃鲜

江南菜肴包罗万象，无锡菜系更是极具特色，如果说哪个更具“无锡味”，那“腌笃鲜”肯定是很多无锡人第一时间想到的一道家常菜。“笃”字就是无锡话中“小火炖煮焖”的意思，无锡人常在开春的时候吃。腌笃鲜，从字面理解这道菜的原料和做法也很简单：“腌”就是指咸肉和火腿；“笃”就是无锡话“炖”；“鲜”就是指鲜肉和鲜竹笋。这道菜汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。做法很简单，虽然各家在做这道菜的时候食
华夏 | 龙井虾仁：一箸入口一生难忘

华夏 | 龙井虾仁：一箸入口一生难忘

我曾在杭州学习生活四年，不仅喜欢观赏西湖的旖旎风光，也喜爱喝杯西湖龙井茶，还喜欢品尝用龙井茶为主料烹制的龙井虾仁。尽管岁月流淌，如有机会出差杭州，总喜欢点上一盘龙井虾仁以解馋。杭州自古佳山水，著名的龙井茶就产自西湖龙井一带，此处峰峦起伏，云雾缭绕，使茶树获得了天时地利的滋养，所产的西湖龙井茶“天生丽质”，具有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”，饮誉海内外，真可谓“芳茶冠六情，溢味播九区”。
华夏 | 仇高驰：书法与汉字共生，让人直观地感受到美

华夏 | 仇高驰：书法与汉字共生，让人直观地感受到美

仇高驰，民革党员。现任南京财经大学中国书画艺术研究所所长、教授、硕士生导师。江苏省政协委员，江苏省书法家协会副主席，江苏省文学艺术界联合会委员，中国书法家协会篆书委员会委员，中国标准草书学社副社长，南京印社副社长，西泠印社社员，国家文化基金评委库成员，江苏省哲学社会科学优秀成果评审专家，民革江苏省中山书画院院长。神策门是南京明代城门之一，并且是南京明城墙中唯一的外瓮城城门。2024年的神策
华夏 | 龙行龘龘

华夏 | 龙行龘龘

中华民族五千年发展中孕育出中华优秀传统文化，积淀着中华民族最深沉的精神追求，“龙”作为中华民族独特的精神标识千百年来备受中国人的热爱与认同。值此甲辰龙年之际，将视角转向市井、转向厅堂、转向一个个在岁月中闪闪发光的印记，沿着传统非遗文化的脉络，寻找南京文化里的龙元素。南京云锦南京云锦博物馆推出龙年新作《龙瑞千秋》，采用云锦特有的妆花织造工艺，从设计到织造耗时六个月，全球限量88件，
华夏 | 杨兆群：金坛刻纸文化的民间“坚守者”

华夏 | 杨兆群：金坛刻纸文化的民间“坚守者”

绵延千年的京杭大运河上，船只往来穿梭；沿岸市肆林立，熙熙攘攘……运河两岸不仅拥有众多的历史名城、名胜古迹，还孕育了灿烂多姿的非物质文化遗产，其中，金坛刻纸便是运河边一项巧夺天工的纸上艺术。中国大运河博物馆开馆一周年时，来自运河沿岸的11位艺术家创作的《大运河》长卷刻纸入藏中国大运河博物馆，这件立体呈现京杭大运河壮观历史风貌和人文景观的百米长卷刻纸《大运河》，它的创作发起人正是国家级非遗传承人、江
华夏 | 赵荣：愿做竹刻艺术的倾囊相授者

华夏 | 赵荣：愿做竹刻艺术的倾囊相授者

午后，在南京民俗博物馆金陵竹刻工作室里，穿着红色毛衫的赵荣低着头、全神贯注地雕琢着一个琥珀色的竹板。她正开始一个臂搁的创作，黄色竹板上有层温润的竹皮，她用刻刀将事先画好的鸳鸯荷花图案的线条刻进纹路里。这是竹刻的第二步，接下来的几天里，她会根据图案的需要，去除多余的竹皮，让竹面上的线条更加嵌入，在需要作画的竹皮上继续深浅处理……经过她的雕琢，普通的竹子就会呈现出意境淡泊而意趣深远的竹刻画面。浅
华夏 | 刀锋上的万千春华

华夏 | 刀锋上的万千春华

方寸之间，演绎刀尖绝活，这是世人对木雕艺人的写意。在盐城市亭湖区南洋镇木雕艺术家钱万春的工作室里，我怀着虔敬之心，阅读那刀锋上的万千春华。一把锋利的刻刀，一只笃实的锤子。在他粗糙的巧手间，一块普普通通的木头灵气凸显，仿佛被注入了生命。满室氤氲着林间的气息，仿佛在诉说着木料的前世今生。地上铺满落下的木屑，宛若一场故乡的浅雪。屋外的秋阳，透过窗棂在室内流动，幽静柔和的光线映亮
华夏 | 中药煎服是门大学问中医专家为您划重点

华夏 | 中药煎服是门大学问中医专家为您划重点

中药、推拿、针灸……中医作为中国传统文化中的瑰宝，受到越来越多老百姓的关注与喜爱。那么，当你拿着一服方子时，准备煎服时，代煎意味着药用的流失，自煎对大多数人来说却是一种挑战。江苏省第二中医院脾胃科主任中医师郑亮表示，煎药是一门大学问，从煎药工具的选择到煎药的用水量，火候、方法、顺序、时间都有讲究。煎药工具怎么选？最好用砂锅、陶罐、搪瓷、不锈钢锅具。铁锅在煎煮山楂、五倍子等中药时，
海外 | 深耕云端方寸间

海外 | 深耕云端方寸间

双手扶持千木茂，慈怀灌注万花稠。尽力成就每一个学生，一直都是我最质朴的愿望。2022年11月，我迎来了一批“特殊”的学生们。我校牵手西班牙塞维利亚中文学校和杜甫中华文化学校，开展了小学数学奥数系列线上课程，我有幸作为低年级组“差倍问题”单元的授课教师参与了本次主题工作，受益匪浅。筹备，踏浪而行在一个“紧急会议”中，我接到了这个任务，资历尚浅的我，一方面觉得十分荣幸，有机会可以接触到不一
海外 | 黑海明珠

海外 | 黑海明珠

说起格鲁吉亚，很多人都不清楚她在地球上的哪个角落。这个位于黑海之滨高加索的美丽小国，1991年从苏联独立出来，2008年经历了一场战争，这才让世人有所了解。格鲁吉亚有绝然世外的孤傲，又有历尽风雨的深沉。当你来到位于格鲁吉亚与俄罗斯边境的Kazbegi山区，漫步于苍茫的高加索山巅之上的时候，才发现任何人类词汇在这气势磅礴的山水面前都太过渺小无力。最近笔者采风走进这个美丽国度…… “上帝的后花园”
海外 | 蘸着吃的瑞士火锅

海外 | 蘸着吃的瑞士火锅

一踏上瑞士的土地，我就感受到了欧洲的寒冷，冬日寒风凛冽，像刀子一样一刀刀划在脸上，让人喘不过气来，我们一行人实在冻得不行了，于是决定去吃个火锅暖暖身子。我们一边走一边打听，终于找到了当地一家比较有名的火锅店。这时候我和朋友已经饥肠辘辘了，我急切地推开店门，顿时眼镜蒙上一层雾气，店里很有火锅店的氛围，但接下来却闻到的不是火锅的香味，而是一股微臭的气味，似乎是什么东西发酵的味道，顿时我和朋友
海外 | 异域人文皆是他山之石

海外 | 异域人文皆是他山之石

2020年，我来到一个陌生又新奇的城市，这是一座欧洲名城———曼彻斯特，在这里开启我的留学生涯。曼彻斯特，给我的第一印象是古朴，城市里都是古建筑，呈现出一座欧洲老城的印记。第二印象就是典雅，充满着浓厚的欧洲古典风，与无锡的欧洲城、欧风街类似，但是更加纯正和真实。我的学校曼彻斯特大学就在这座城市的市中心偏南边，学校很大很优雅，是集合了英国建筑所有特色和优点的建筑群，在欧洲影视剧中才能看到的建
社会 | 粤港澳大湾区“世界级机场群”呼之欲出

社会 | 粤港澳大湾区“世界级机场群”呼之欲出

“2023年香港机场客运量达3950万人次，较2022年增长约6倍，已恢复至新冠疫情前的70%。预计到2024年底，香港国际机场客运量能完全恢复至新冠疫情前水平。”香港特区政府运输及物流局局长林世雄表示，随着2024年香港国际机场三跑道系统投入运作，香港国际机场的客货运能力将得到进一步提升，香港国际航空枢纽地位更加巩固。不仅仅是香港，整个粤港澳大湾区机场去年客运量同比实现翻倍式增长，航空运
社会 | “老记”王喜根：10年踏遍300多个古镇古村落探寻乡村振兴“钥匙”

社会 | “老记”王喜根：10年踏遍300多个古镇古村落探寻乡村振兴“钥匙”

远离城市的喧嚣，在世外桃源般的古镇，像一只闲云野鹤，感受浓郁的民俗文化和人间烟火，这曾是记者兼作家的王喜根的退休设想。然而真正退休后，他更忙了，重新背上相机和采访包，翻山越岭，用了近十年的时间把足迹留在中国大地上的300多个古镇，让退休生活更加充实。他于2019年出版《寻访中国古村镇》，三年后又出版了姐妹篇《探访中国古村镇》，60万文字、800幅图片，反咉了200个古镇古村落的保护现状。退休
经济 | 关乎你我！中央部委2024年“民生清单”来了

经济 | 关乎你我！中央部委2024年“民生清单”来了

就业、医疗、养老、教育……2024年，你对生活有哪些期待？近期，中央部委密集召开年度工作会议，制定一系列民生工作任务目标。新的一年，这些民生举措将如何影响你我生活？一起来看看。就业：重中之重抓好高校毕业生等青年就业就业是最基本的民生，牵动着千家万户。人力资源社会保障部就业促进司相关负责人表示，今年将进一步挖掘岗位潜力，健全就业产业协同联动体系，深化“专精特新”中小企业
经济 | 在年味儿里感受人文经济魅力

经济 | 在年味儿里感受人文经济魅力

新春新市，物阜民丰，百业兴隆。举起杯、聚个餐、守好岁，传统在赓续；赏新片、买非遗、去旅行，年俗更新潮。好一个年味儿十足的开年市，好一个烟火气升腾的中国年！跟随百姓欢度春节的步履，记者深入大江南北，在浓郁年味儿里感受人文与经济交融共生之和、相得益彰之美。活力中国年年味充盈市场一桌年夜饭，不尽团圆情。龙头造型的行运金龙包、用粉色小龙点缀的豆茸酸奶糕、寓意“盆满钵满”的
经济 | 韩正昌：向环境治理“瓶颈”难题发起冲锋

经济 | 韩正昌：向环境治理“瓶颈”难题发起冲锋

南京市创新型企业家韩正昌是研究员级高工、南京市“第十批有突出贡献的中青年专家”、享受国务院特殊津贴专家。他深耕环保领域，经过十余年的发展，将企业从“两个人+三居室”的微型公司发展到年销售1.5亿元、资产8亿元，同时拥有3家子公司，员工达250人的中小型企业。韩正昌带领团队开展科技创新，以实业助力中国全域“无废城市”建设，为社会经济的绿色低碳高质量发展作出了卓越的贡献。从国企一线工人成长为
经济 | 袁亮：做最专业的VOCs废气治理服务商

经济 | 袁亮：做最专业的VOCs废气治理服务商

随着经济发展和人民生活水平的提高，各种恶臭废气扰民问题日益成为关注热点。南京市创新型企业家袁亮，2016年自主创业后瞄准该领域埋头攻关，奋力突破国外技术垄断，将多项领先的VOCs废气治理技术专利应用于实际项目。他带领企业累计开展技术服务、废气治理项目近200项，研发设备应用于多家工业企业废气治理项目并获高度评价，为绘就绿水青山新画卷作出了杰出的贡献。外企学得一身本领，投身废气治理领域 1
经济 | 陈俊龙：让留学成果在祖国大地开花结果

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陈俊龙，华南理工大学计算机科学与工程学院院长、欧洲科学院外籍院士。2021年，陈俊龙获得美国电气与电子工程师协会（IEEE）约瑟夫·沃尔终身成就奖，是首位获此殊荣的中国学者。2021年，陈俊龙任纽络智能科技（无锡）有限公司总经理一职。赴美求学立大志陈俊龙在台湾出生长大。二十世纪80年代，陈俊龙大学毕业时，身处电子信息产业蓬勃发展热潮的他决定抓住时代机遇，到美国继续求学深造。1985年，
文化 | 中国故事，如何“出海”又“出圈”

文化 | 中国故事，如何“出海”又“出圈”

1月24日，苏产电影《封神第一部：朝歌风云》在韩国上映。这部以电影工业化模式打造的中国神话史诗大片已登陆美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等多个国家，以情感共通性跨越文化差异，获得海内外观众好评。近两年来，一批既有热度又有口碑的苏产影视剧相继“出海”，在收获粉丝和提升影响力的同时，也让世界看到了不一样的江苏、不一样的中国：作为首部在罗马尼亚进行商业放映的中国电影，非遗纪录影片《天工苏作》给东欧
文化 | 从唐诗中感悟植树

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又到了一年一度的植树节，其实中华民族历来就有植树造林的优良传统，从唐人的诗词里感悟古人植树造林的历史，了解唐代劳动人民在植树造林方面的贡献，汲取其经验教训，是十分有意义的。唐人十分爱植树，这里不得不提一个人———刘禹锡，他写过两首诗，都提到了桃花，其一是《玄都观桃花》：“紫陌红尘拂面来，无人不道看花回。玄都观里桃千树，尽是刘郎去后栽。”千棵桃树，竟然都是刘禹锡自己栽的，或许有些夸张。再看其
文化 | 从《云林堂饮食制度集》浅谈倪瓒的茶道美学

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明代苏州人沈复的《浮生六记》中有写到芸娘如何制作荷花茶：“夏月荷花初开时，晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”芸娘可谓是别出心裁，也是充满着生活情趣。而芸娘这一段的荷花茶的制作方法，与倪瓒《云林堂饮食制度集》中的莲花茶制作方法如出一辙，倪瓒写道：“就池沼中，早饭前日初出时择取莲花蕊略破者，以手指拨开，入茶，满其中，用麻丝缚扎定。经一宿，明早摘莲花，取茶，

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卷首语 | 共生

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