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校企合作助力西式面点行业新质生产力提升的路径探索-食品安全导刊·中2024年11期

校企合作助力西式面点行业新质生产力提升的路径探索

作者:吴登宇 字体:      

摘 要:校企合作能够有效推动行业技术进步与人才培养,从而促进西式面点行业的高质量发展。本文旨在探讨校企合作如何助力西式面点行业新质生产力的提升。通过分析生产工艺标准化、高端人才培养、创新研发能力的现状,(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第11期