荸荠为莎草科植物荸荠的球茎。荸荠味甜多汁故能生津，性寒故能清热，因含有抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及产气杆菌均有抑制作用。
荸荠还能入肺清热化痰，其含有丰富的水分和黏液质，可稀释痰液，促使（试读）...
登录
