冰糖葫芦是北京有名的传统小吃,是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风变硬而成,吃起来酸甜可口,冰脆美味。山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干0KkxMu+ji/yEtiichv4YJg==燥成熟果实。具有消食健胃、行气散瘀(试读)...