摘要：本文从分析少数民族地区特色文化融入中职中餐烹饪专业的三个重要意义入手，本着“四个相统一”原则，深挖广西少数民族地区特色文化，以广西商业技师学院为例，将“三种精神”“四个目标”“五种文化”思政元素（试读）...
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