摘 要:实现乡村振兴,饮食类非遗发挥着不可替代的重要作用。乡村振兴是党和国家解决“三农”问题的重大战略,旨在推动乡村文化、产业、人才、组织和生态振兴。饮食类非遗是厚植乡土文化,赓续农耕文明的财富珍宝,蕴(试读)...