摘要：本文聚焦文旅融合背景下山西省大同市餐饮企业在经营管理中所面临的问题分析，提出相应的经营创新策略。通过深入分析大同市餐饮企业的发展现状，文章指出了其在品牌建设、市场定位、产品创新等方面的不足，并结（试读）...
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