有位朋友问我:有人送我冻干水果零食,我家孩子一吃就爱上了。都说水果要吃新鲜的,一旦经过加工之后,营养所剩无几。就算水果干还能保存膳食纤维和矿物质,至少维生素和保健成分都损失掉了吧。这冻干水果是智商税(试读)...