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袁枚:清代“网红美食家”-青年文摘2024年23期

袁枚:清代“网红美食家”

作者:刘俞廷 字体:      

袁枚是清代“乾嘉三大家”之一,是与纪晓岚共称“南袁北纪”之人,是9 岁读《离骚》、24 岁入翰林院任庶吉士的天才少年。但他最被后人称道的身份,是一名高级吃货。

袁枚爱吃,也会吃。他在八珍玉食中尝出人间百态,(试读)...

青年文摘

2024年第23期