[摘 要]近年来,随着文旅产业逐渐繁荣,文创产品日趋丰富且多样,文创+食品的模式引起了大众的关注,这种模式的兴起源于文化自信带来的繁荣市场的内在需求,而文创雪糕也成了其中一员。2020年,泉州申遗成功,已然成(试读)...