气相色谱质谱联用技术（Gas Chromatography-Mass Spectrometry，简称GC-MS）具有优异的分析性能，能够对食品样品中的复杂混合物进行快速、准确的定性与定量分析，尤其适用于挥发性和半挥发性有机化合物的检测。GC-MS（试读）...