想象一下，如果我们的身体是一座城市，蛋白质就是建造这座城市的“建筑师”，也是身体的超级防护长官！为什么这么说呢？蛋白质约占人体体重的76%～78% ，一个体重70公斤的成人体内约含有12公斤蛋白质。蛋白质在全身都（试读）...
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