提到食品添加剂，有的人认为食品添加剂都是“科技与狠活”只存在于现代食品中，甚至将其视为“洪水猛兽”，一度到了谈之色变的程度。其实，食品添加剂并不是一个新事物，早在6000年前的大汶口文化时期，古人已经学会（试读）...
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