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菜脯:藏在瓦罐里的咸滋味-家庭百事通2025年09期

菜脯:藏在瓦罐里的咸滋味

作者:青羽 字体:      

自我记事起,菜脯就是餐桌上常见的食物。平日里,亲戚送来一大袋菜脯,母亲就将其贮存于瓦罐里。到了做菜时,母亲便打开瓦罐,从黑漆漆的罐里掏出一条棕褐色的菜脯,切下半条,另一半放回罐子。紧接着,洗净五花肉、(试读)...

家庭百事通

2025年第09期