根据联合国粮农组织（FAO）/世界卫生组织（WHO）的定义，“糖”一词是对单糖、双糖和糖醇的统称。单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖，双糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖等，糖醇包括山梨醇、甘露醇和木糖醇等。单糖和双糖都自然（试读）...
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