西海固地区,巴掌大的地方,扯满了沟沟梁梁。晒熟的黄土高坡,只有种些小麦荞麦,渴望上苍落一场雨,再落一场雨……秋日收获一些麦粮。千百年来,老百姓把麦粮琢磨成一样又一样个性张扬的面食,让人回味无穷。
有一年(试读)...