摘要:对17个草莓品种的15个品质性状进行系统评价和分析,为草莓果实品质研究和遗传改良提供科学依据。结果表明,草莓果实的外观、风味性状和抗氧化物含量变异丰富。在外观品质方面,果实纵径、横径及纵横比的变异范(试读)...