江苏农林职业技术学院电子阅览室

虾肴鱼馔（五）-食品与生活2025年06期

虾肴鱼馔（五）

作者：李兴福字体：小中大

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中国烹饪大师

油爆河虾

原料：

鲜活河虾250 克（约65 ～ 70 只），清油200 毫升，料酒20 毫升，白砂糖10 克，精盐、葱、姜、麻油、米醋各适量。

做法：

❶ 河虾（试读）...

食品与生活

2025年第06期

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