人物简介
张志成，绰号“小胖”，北京人。28岁时执掌米其林餐厅“京花轩”，现任永利澳门酒店“九鲲”餐厅行政总厨。在他的带领下，餐厅被评为“2025年度米其林入选餐厅”，更接连荣获“2025年度TallerBesl20澳门餐（试读）...
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