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兽药残留限量标准对肉制品安全性影响的量化分析与对策研究-食品安全导刊·中2024年08期

兽药残留限量标准对肉制品安全性影响的量化分析与对策研究

作者:郑九安 字体:      

摘要:本文介绍了现行兽药残留限量标准对肉制品安全性的影响,分析了这些标准在控制残留方面存在的问题,并通过量化分析和模型评估,提出了动态更新机制、检测技术提升、跨部门监管强化及公众教育等优化建议。研究旨(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第08期