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甲醇作为内标物溶剂在油脂溶剂残留检测中的应用可行性-食品安全导刊·中2024年08期

甲醇作为内标物溶剂在油脂溶剂残留检测中的应用可行性

作者:杜世荣 字体:      

摘 要:为提高检测效率,本文用甲醇代替《食品安全国家标准 食品中溶剂残留的测定》(GB 5009.262—2016)中N,N-二甲基乙酰胺作为内标物溶剂。通过分析标准曲线的线性相关性,检测样品的准确性、稳定性以及与国家标(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第08期