粉红1号是从“红水晶”实生后代群体中选育的火龙果新品种，2020年通过了广东省农作物品种审定委员会审定。
该品种果实椭圆形，平均单果重301.3克，果皮红色，鳞片红绿色。果肉粉红色，可溶性固形物含量14.6％，总糖含（试读）...
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