开栏语：民俗是一种地域符号和民间文化，可以简单概括为民间流行的风尚、习俗。“一方水土养一方人”的老话传递出的便是这种不灭的文化传承。民俗起源于人类社会群体生活的需要，在各个民族、时代和地域中不断形成、（试读）...
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