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基于国际化视角的泸菜英语技能融合培养路径探析-现代职业教育·中职中专2019年09期

基于国际化视角的泸菜英语技能融合培养路径探析

作者:余科 字体:      

[摘           要]  基于新加坡国际交流的认识反思烹饪专业英语教学困境,以面向国际定位,培养泸菜英语技能,并结合烹饪示范专业建设,编写《泸菜英语》校本教材。以学生发展需求为导(试读)...

现代职业教育·中职中专

2019年第09期