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《红楼梦》中药膳名称的翻译研究-中国食品2025年02期

《红楼梦》中药膳名称的翻译研究

作者:孟洁 字体:      

文学作品《红楼梦》具有很高的历史价值、文学价值及艺术价值,其中提到的药膳也充分体现了我国传统中医药文化的精髓。药膳是指可以用作中药的食物或者配有中药的膳食,通常具有养生保健、预防疾病等功效。本文将进一(试读)...

中国食品

2025年第02期