DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.05.005

引文格式：曾睿，汤艳凝，斯琴其木格，等.壳聚糖-刺玫果提取物复配涂膜对半干型风干牛肉贮藏品质的影响[J].中国调味品，2024，49（5）：24-30.

ZENG R， TANG Y N， SIQI（试读）...