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谷物多酚提取及影响和改善其生物活性利用技术的研究进展-中国调味品2024年05期

谷物多酚提取及影响和改善其生物活性利用技术的研究进展

作者:陈林林 张海鹏 李伟 李昕彤 郝熙 张铭 吴松遥 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2024.05.035

引文格式:陈林林,张海鹏,李伟,等.谷物多酚提取及影响和改善其生物活性利用技术的研究进展[J].中国调味品,2024,49(5):205-212.

CHEN L L, ZHANG H P, LI W, e(试读)...

中国调味品

2024年第05期