DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.05.014

引文格式：陈乾睿，赵锐环，徐志强，等.双酶法优化禄丰香醋糖化工艺[J].中国调味品，2024，49（5）：80-88.

CHEN Q R， ZHAO R H， XU Z Q， et al.Optimization of sacc（试读）...