• 简体   /   繁体
饼干中菌落总数不确定度评定-食品安全导刊2025年05期

饼干中菌落总数不确定度评定

作者:张联琴 张加稳 左诚 张丽 陈艳 王蕊 字体:      

Evaluation of the Uncertainty in the Total Bacterial Count in Biscuits

, , , , , Food Inspection Centre, Kunming Institute for Food and Drug Control, Kunming 65oo34, China)

Abstract: To ensu(试读)...

食品安全导刊

2025年第05期