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生姜中姜酚的提取工艺研究-食品安全导刊2025年07期

生姜中姜酚的提取工艺研究

作者:蒋媛 字体:      

Extraction Technology of Gingerol from Ginger

JIANG Yuan (YongzhouVocationalTechnicalCollege,Yongzhou 4251oo,China)

Abstract: This article studies the processconditions for ultrasound assisted ex(试读)...

食品安全导刊

2025年第07期