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酱料生产中微生物风险控制存在的问题及对策探讨-食品安全导刊2025年07期

酱料生产中微生物风险控制存在的问题及对策探讨

作者:田昊 卢敏杰 字体:      

Discussion on Problems and Countermeasures of Microbial Risk Control in Sauce Production

TIANHao,LUMinjie (ShandongLongshengFoodstuffCo.,Ltd.,Laoling2536oo,China)

Abstract: With the expansion o(试读)...

食品安全导刊

2025年第07期