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微生物检验技术对消费者食品安全的保障作用探究-中国食品2025年04期

微生物检验技术对消费者食品安全的保障作用探究

作者:银菊香 字体:      

食品安全问题不仅关系到消费者的身体健康,也影响着国家稳定与社会和谐。食品检验是保障食品安全的重要手段,其中微生物检验技术更扮演着无可替代的角色,能够有效识别和鉴定食品中的病原微生物种类,有力推进食品质(试读)...

中国食品

2025年第04期