饭桌上常听人说“趁热吃”，热汤、热茶、刚出锅的火锅食材，总被认为这样吃才够香。其实，太烫的食物可能与食管癌的发生密切相关。世界卫生组织早就提醒，长期饮用65℃以上的热饮，可能存在致癌风险。人体食管黏膜十（试读）...
登录
