日常生活活动能力是评估残疾程度的重要指标。重庆医科大学公共卫生学院研究人员的一项新硏究表明，优质植物性饮食有助于提高老年人活动能力，降低残疾风险。
该研究共纳入2004名参与健康长寿纵向调查的老年人，年龄均（试读）...
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