蛋白质包括动物性蛋白（肉、蛋、奶）和植物性蛋白（坚果、全谷物、豆制品）。一项发表在《美国临床营养学》杂志上的新研究显示，每餐均匀摄入蛋白质有助于维持肌肉力量。加拿大麦吉尔大学研究人员招募了1793名健康老（试读）...
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