在厨房里，或许再没有哪一种食材比鸡蛋更平凡又更神奇了。它既是新手入门的第一课——炒蛋、煎蛋、水煮蛋，简单却必不可少；又能化身万千形态，遍布全球餐桌，日式玉子烧绵密甘甜、法式舒芙蕾蓬松如云、中式蒸水蛋滑（试读）...
登录
