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预制菜的传播现状研究-中国食品2024年22期

预制菜的传播现状研究

作者:汪敏 字体:      

经济发展、消费升级、生活节奏加快、外卖团餐兴起、冷链运输发展等多种因素的叠加,使得我国预制菜行业供需增长,市场迅速扩容,各级政府也出台相关政策大力支持行业发展。然而,预制菜行业频出的质量安全问题,影响(试读)...

中国食品

2024年第22期