当国际饮食文化的交流越多越广，西方菜系在中国的流行便越来越深入和精细。在许多城市，人们对西餐的认知早已不只是停留在西餐的表面概念，而是了解法餐的精致细腻、英式食物的简约随性、美式餐饮的粗犷奔放等等。在（试读）...
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